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Gratia Dei [La ville et les marchands] / Musée de la civilisation de Québec / Musée canadien des civilisations (2003)
Titre : Gratia Dei [La ville et les marchands] Type de document : document électronique Auteurs : Musée de la civilisation de Québec, Auteur Editeur : Musée canadien des civilisations, 2003 Description : [7p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce
Moyen Age
Occident méditerranéen
société médiévale
villeRésumé : Exposition virtuelle présentant les différents aspects de la ville au Moyen Age à partir d'objets médiévaux et d'illustrations de manuscrits : marchands et essor commercial, dénomination par la profession, monnaies, foire, remparts et enceintes, lèpre et lépreux, objets précieux des intérieurs bourgeois. Nature du document : documentaire Genre : Iconographie Niveau : Classe de 5e/collège/Secondaire En ligne : http://maf.mcq.org/gratiadei/fr/expo_gratiadei.html Gratia Dei [La ville et les marchands] [document électronique] / Musée de la civilisation de Québec, Auteur . - Musée canadien des civilisations, 2003 . - [7p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : commerce
Moyen Age
Occident méditerranéen
société médiévale
villeRésumé : Exposition virtuelle présentant les différents aspects de la ville au Moyen Age à partir d'objets médiévaux et d'illustrations de manuscrits : marchands et essor commercial, dénomination par la profession, monnaies, foire, remparts et enceintes, lèpre et lépreux, objets précieux des intérieurs bourgeois. Nature du document : documentaire Genre : Iconographie Niveau : Classe de 5e/collège/Secondaire En ligne : http://maf.mcq.org/gratiadei/fr/expo_gratiadei.html
Titre : L'imaginaire et les aliments Type de document : document électronique Auteurs : Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication Editeur : Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : France
Moyen Age
société médiévaleMots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Au-delà des prohibitions religieuses, il est des aliments qu'on ne consomme habituellement pas au Moyen-âge. On croit que toutes les épices sont originaires d'Orient ou d'Inde, régions réputées proches du paradis terrestre. Dans un univers que les philosophes conçoivent comme ordonné verticalement, les aliments sont hiérarchisés selon leur plus ou moindre grande proximité à Dieu (du ciel à la terre). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/imaginaire/texte.htm L'imaginaire et les aliments [document électronique] / Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication . - Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : France
Moyen Age
société médiévaleMots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Au-delà des prohibitions religieuses, il est des aliments qu'on ne consomme habituellement pas au Moyen-âge. On croit que toutes les épices sont originaires d'Orient ou d'Inde, régions réputées proches du paradis terrestre. Dans un univers que les philosophes conçoivent comme ordonné verticalement, les aliments sont hiérarchisés selon leur plus ou moindre grande proximité à Dieu (du ciel à la terre). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/imaginaire/texte.htm
Titre : L'industrie au Moyen-Âge Type de document : document électronique Auteurs : Philippe Bonnet, Auteur ; Hervé Tardy, Auteur Editeur : L'Atelier des Dauphins, 06/2004 Description : [env. 1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 11-15e siècle
Dauphiné : province
industrie
société médiévaleRésumé : Le point sur les activités industrielles pratiquées au Moyen Age, dans le territoire ou mandement de La Buissière (Haut-Grésivaudan). Le contexte géographique et l'importance des torrents favorables à l'installation de moulins à eau pour les céréales, à l'industrie du chanvre, à l'industrie métallurgique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.atelierdesdauphins.com/histo/industri.htm L'industrie au Moyen-Âge [document électronique] / Philippe Bonnet, Auteur ; Hervé Tardy, Auteur . - L'Atelier des Dauphins, 06/2004 . - [env. 1p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 11-15e siècle
Dauphiné : province
industrie
société médiévaleRésumé : Le point sur les activités industrielles pratiquées au Moyen Age, dans le territoire ou mandement de La Buissière (Haut-Grésivaudan). Le contexte géographique et l'importance des torrents favorables à l'installation de moulins à eau pour les céréales, à l'industrie du chanvre, à l'industrie métallurgique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.atelierdesdauphins.com/histo/industri.htm
Titre : Manger en chrétien Type de document : document électronique Auteurs : Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication Editeur : Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : France
Moyen Age
société médiévaleMots-clés : alimentation (nutrition) fait religieux Résumé : Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm Manger en chrétien [document électronique] / Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication . - Bibliothèque nationale de France, 07/05/2002 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : France
Moyen Age
société médiévaleMots-clés : alimentation (nutrition) fait religieux Résumé : Au Moyen-âge, l'église chrétienne encadre la quasi-totalité de la population du royaume de France. Le jeûne est fort ancien dans le christianisme, le poisson est nourriture d'abstinence. Il y a de longues périodes de privations. Échapper au carême n'est permis qu'aux jeunes enfants et aux malades. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/chretien/texte.htm
Titre : Le monde paysan Type de document : document électronique Editeur : France 5, 04/2004 Description : [env. 2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : condition paysanne
France
Moyen Age
société médiévale
vie quotidienneRésumé : Présentation des conditions d'existence du paysan au Moyen Age. Caractéristiques de son habitat, de son alimentation, de ses techniques de conservation de la viande, de ses activités au long de l'année, des menaces pesant sur ses récoltes et de leurs conséquences. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.curiosphere.tv/moyenage/paysan.htm Le monde paysan [document électronique] . - France 5, 04/2004 . - [env. 2p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : condition paysanne
France
Moyen Age
société médiévale
vie quotidienneRésumé : Présentation des conditions d'existence du paysan au Moyen Age. Caractéristiques de son habitat, de son alimentation, de ses techniques de conservation de la viande, de ses activités au long de l'année, des menaces pesant sur ses récoltes et de leurs conséquences. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.curiosphere.tv/moyenage/paysan.htm PermalinkAu Moyen Age. Vivre / Andrew Langley / Gallimard (2002)
PermalinkLe Moyen Age : voyage au coeur du monde médiéval / James Harpur / Solar (1997)
PermalinkPermalinkLa naissance d'un Etat-nation X-XVI è siècle / Gabriel Barrier / PEMF
PermalinkPermalinkPermalinkLa peinture médiévale dans le Midi de la France / Sophie Kovalevsky / Ministère de la Culture (2002)
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