Titre de série :	Pour nourrir les hommes
Titre :	Une vie de fruit
Type de document :	document projeté ou vidéo
Editeur :	La Cinquième, 1997
Collection :	Galilée
Description :	Vidéocassette de deux émissions de 26 minutes.
Descripteurs :	arboriculture fruit fruit frais industrie agroalimentaire
Mots-clés :	industrie agro-alimentaire  production fruitière  pomme
Résumé :	Des fruits toute l'année. Du verger à la consommation, le chemin est souvent complexe. Mangez des fruits (4min). Mise à jour des goûts et des représentations du consommateur. Pom, pom, pom, pommes (13min). Sans soins ni traitements, pas de rendements. Terroirs en péril (6min). Comment préserver la diversité des légumes et des fruits cultivés traditionnellement dans le Nord.
Nature du document :	documentaire

Pour nourrir les hommes. Une vie de fruit [document projeté ou vidéo] . - La Cinquième, 1997 . - Vidéocassette de deux émissions de 26 minutes.. - (Galilée) .

Descripteurs :	arboriculture fruit fruit frais industrie agroalimentaire
Mots-clés :	industrie agro-alimentaire  production fruitière  pomme
Résumé :	Des fruits toute l'année. Du verger à la consommation, le chemin est souvent complexe. Mangez des fruits (4min). Mise à jour des goûts et des représentations du consommateur. Pom, pom, pom, pommes (13min). Sans soins ni traitements, pas de rendements. Terroirs en péril (6min). Comment préserver la diversité des légumes et des fruits cultivés traditionnellement dans le Nord.
Nature du document :	documentaire